Cotes levées

3 côtes levées
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/3 tasse (85 ml) de vinaigre (je n'en avais plus alors j'ai mis du vinaigre de cidre de pommes
1/2 tasse (100 g) de cassonade
2 gousses d'ail
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
Sel et poivre au goût
2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz au abricot


Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients
Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées ou au BBQ.

Pris sur www.recettes.qc.ca