-saumon fumé-saumon séché à l'érable (facultatif evidemment mais tellement bon! En vente chez Atkin au marché Jean-Talon)
-1 mangue
-Du fêta
-Et evidemment, de la salade.
Vinaigrette :
6 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de vinaigre balsamique
1 c. à s. de moutarde de dijon
Sel et poivre
(Truc: je fais toujours monter mes vinaigrettes et mes mayos avec un petit mousseur à lait. C'est magique.)
Montez de belles assiettes avec les ingrédients ci haut et savourez. Ça va être facile...
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